豆瓣酱炒牛肉
准备材料:
【牛肉 】 -300克
【甜椒 】 -适量(最好是3种颜色的甜椒都放
这样颜色好看点)
葱段-适量
油-1汤匙
【蒜米 】 -1瓣
【豆瓣酱 】 -适量
水-少许
豆瓣酱炒牛肉的做法
1.将牛肉切片,用热水汆烫后备用。
2.甜椒切成条形,备用。
3.烧红锅,加入1汤匙的油将蒜米爆香,加入牛肉与3色甜椒拌炒。
4.加入少许的水跟豆瓣酱,以小火焖大概3分钟左右。
5.加入葱段即可上桌。
(本人喜欢不太咸的,所以只以豆瓣酱莱调味。要是美眉们认为不够咸可以加点盐或酱油来调味)
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