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羊肉火锅
准备材料：
【羊肉片 】 1斤
【虱目鱼 】 1条
【大蒜 】 6粒
【姜片 】 6片
【咸菜 】 1斤
【辣椒 】 6条
【香菜 】 2棵
【高汤 】 10碗
【米酒 】 1大匙
糖2小匙
【酱油 】 2大匙
羊肉火锅的做法
(1)将鱼放入锅中，加冷水煮至熟透后捞起，稍凉后将鱼刺一一去除备用。
(4)下鱼肉炒匀后，全部倒入高汤中加上调味料熬煮即可。
【羊肉片 】 1斤
【虱目鱼 】 1条
【大蒜 】 6粒
【姜片 】 6片
【咸菜 】 1斤
【辣椒 】 6条
【香菜 】 2棵
【高汤 】 10碗
【米酒 】 1大匙
糖2小匙
【酱油 】 2大匙
(1)将鱼放入锅中，加冷水煮至熟透后捞起，稍凉后将鱼刺一一去除备用。
(4)下鱼肉炒匀后，全部倒入高汤中加上调味料熬煮即可。
