过年期间天天吃也不腻，有家的味道❤️

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准备材料： 【白萝卜】 1根
【粘米粉】 250gm
水 750ml
【红葱头】 1tsp
盐 1/3tsp
【黑胡椒粉】 1/8tsp

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初心者版萝卜糕的做法

1

白萝卜刨丝（因为我没有工具，所以用切的）蒸熟。

2

粘米粉+水搅拌

3

米浆加入红葱头、盐、黑胡椒粉（1/4 tsp的一半）。

4

搅拌均匀

5

加入蒸熟的萝卜丝

6

蒸熟时间约1个小时半，可用筷子看是否有沾黏。

7

放凉后脱模

8

下锅煎到焦脆微黄，搭配酱油蒜末，道地台湾美食✨

9

完成

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