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番茄烩海鲜
来自阳光的馈赠与大海的祝福，是意大利的经典料理。尝一口，神思彷佛来到了那布勒斯明媚的海岸线。 锅具By：陆宝陶锅 食谱By：台湾好吃杂志
准备材料：
准备材料：
食材
【洋葱 】 1/2颗
【西红柿 】 3颗
【甜椒 】 1颗
【圆茄 】 （或长茄）2颗切块
【圣女果 】 10颗对半切
【花菜 】 1/2颗
【花枝 】 1只切条
【虾子 】 12只
【蛤蜊 】 1/2斤
西红柿糊2汤匙
【黄油 】 50公克
调味料
盐巴适量
【蒜头 】 6颗切碎
奥勒冈1小匙
【迷迭香 】 适量
番茄烩海鲜的做法
1、取陶锅下黄油，将洋葱炒至金黄后，加入西红柿、西红柿糊、蒜碎与奥勒冈拌炒至糊状。
2、将甜椒、圆茄放入作法1 稍微拌炒后关火，加入花枝、虾子、蛤蜊、圣女果、花菜与迷迭香。
3、将作法2 放入陶锅内，外锅加2 杯水，蒸约20 分钟，起锅前加适量盐调味。
