麻油蕃茄菇意面

用冰箱中剩的食材做美味的蕃茄菇面汤头香甜浓郁唷
麻油蕃茄菇意面

准备材料：

【蛋】 2人份,面2人份,蒜1,姜适量, 【洋葱】 1/3颗, 【猪肉片】适量, 【酱油】适量, 【蘑菇】或【干香菇】 5～6, 【红萝卜】 2, 【马铃薯】 1, 【番茄】 3颗

麻油蕃茄菇意面的做法

1、烧开锅水先烫番茄去皮拿出备用马铃薯红萝卜下锅先煮软

2、炒香备料：姜蒜爆香再加洋葱然后下猪把猪肉炒香（半熟）

3、在有马铃薯和红萝卜的锅放入喜欢的面此时同时加入菇和烫好去皮带番茄和炒香的备料盐和酱油也是这时可以加入喜欢的话此时也可以加一些麻油（会很香唷

4、整锅煮开后把蛋花加入煮然后就可以拿上桌了喔