栗子菜饭

香菇和金钩虾油炒过释出香味来,再和高丽菜、昆布,一起做粟子炊饭,轻轻松松就完成一道香喷喷的菜饭料理,话说秋天吃粟子正当时啊!
栗子菜饭
准备材料:

米1.5杯, 【栗子 】 12颗, 【昆布 】 1小片, 【香菇 】 3朵, 【金钩 】 【虾 】 ( 【虾米 】 )适量,葱少许, 【高丽菜 】 适量,黑 【白芝麻 】 粒少许,油少许, 【酱油 】 适量


栗子菜饭的做法

1、所有食材洗净,香菇切丝,高丽菜切丝,葱切葱花备用

2、少许油炒香金钩米)和香菇。倒入电锅内锅,再和洗净沥干的米、高丽菜丝、少许酱油拌一拌。上方铺上粟子和一小片昆布,内锅1.5杯水,外锅1杯水。饭煮好后再闷个20分钟左右。

3、起锅均匀搅拌一下,撒点葱花和芝麻粒增加香气即可


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