蔬菜浓汤

简单的食材就能做出浓浓蔬菜汤~好可口,喝一碗浓汤再搭配一片现烤蒜味面包或馒头,让你精力充沛!
蔬菜浓汤
准备材料:

【马铃薯 】 1个, 【洋葱 】 半颗, 【胡萝卜 】 1小条, 【洋菇 】 8个, 【芹菜 】 适量, 【蒜头 】 3片, 【鸡高汤 】 500ml, 【鲜奶油 】 少许, 【无盐奶油 】 80克, 【鲜奶 】 500ml


蔬菜浓汤的做法

1、马铃薯胡萝卜去皮,切块;洋菇切片,洋葱切丁、芹菜切细(保留芹菜叶),备用;马铃薯胡萝卜汆烫备用。

2、热油锅,放入奶油融化后加入蒜片、洋葱丁炒至透明,再加洋菇片、部份芹菜马铃薯、红萝卜炒软,倒入果汁机打汁(保留少许颗粒)。

3、将步骤.2 倒回锅中,加入1包鸡高汤以中火煮滚,转小火加入鲜奶鲜奶油煮滚,洒上芹菜叶即可。


相关标签:

上一篇:蕃茄浓汤 下一篇:甜菜根浓汤