九尾鸡汤面
本食谱感谢「ㄚ曼达的厨房~」热情提供! http://am0105.pixnet.net/blog/post/164327877
准备材料:巧日常~ 【
关庙面】 4把
九尾草 100元
【
南瓜】 适量
【
鲜香菇】 适量
【
鸡肉】 半只
盐 适量
九尾鸡汤面的做法
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1
这一包综合面条一共有三种:关庙面、阳春面、粿仔条
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2
今天选用的是关庙面
![](n360/c1n4asaf3gn.jpg)
3
买九尾草时,老板通常都会帮忙切小块,顿时香味四溢~
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4
九尾草洗净后,加入水,滚后煮个30分。
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5
鸡肉川烫去血水。
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6
将鸡肉、南瓜与香菇都加入汤内,再煮个30分,最后加盐调味
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7
水滚后下面
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8
煮好后捞起
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9
加入煮好的汤汁与食材~这一锅太棒了
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