鸡肉蔬菜汤面

超普遍外国汤品 Chicken Noodle Soup. 普遍的程度呢?! 就是除了餐厅跟一般美食街都吃的到之外, 连各大超市的罐头区都可以买到. 而且很多老外都把这道鸡肉蔬菜汤面列为心目中的comfort food, 也就是吃了会令人舒服的食物喔
鸡肉蔬菜汤面
准备材料: 【鸡腿肉】 12根
意大利面】 适量
盐巴/ 【黑胡椒】 少许
蒜头】 12颗
西洋芹】 适量
红萝卜】 适量
洋葱】 适量
蘑菇】 适量
鸡高汤】 或水 适量

鸡肉蔬菜汤面的做法

1

爆香蒜末, 鸡腿肉拌炒至表面稍微上色后, 加入蔬菜丁翻炒

2

炒香后, 倒入鸡高汤或水 ** 我还加了香菜梗跟柳橙皮提香. 也可省略

3

煮滚后, 加适量的意大利面

4

煮熟后, 用盐巴/黑胡椒粉调味即完成


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