玉米浓汤

使用马铃薯的天然淀粉来勾芡,口感更香浓滑顺,吃得到粒粒圆润饱满的玉米,让人暖胃又暖心!
玉米浓汤
准备材料:

【新鲜玉米 】 粒(罐头亦可)600克, 【马铃薯 】 200克, 【鲜奶 】 200cc,开水600cc, 【奶油 】 盐 【黑胡椒 】 适量


玉米浓汤的做法

马铃薯去皮切块和新鲜玉米粒放进电锅蒸熟后取出放凉,保留200克的玉米粒,其余的马铃薯和玉米粒放入果汁机,加入鲜奶、开水打成浓稠状并过滤备用。

热锅融化奶油,加入作法1的浓汤以小火边搅拌边煮至温热,再加入剩下的玉米粒,以盐、黑胡椒调味即可。

吃得到粒粒饱满香甜的玉米,真是大大的满足啊!


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