吉克森浓汤

准备材料：

【奶油】 30公克
【月桂叶】 1片
【洋芋】 1/2个
【蒜头】 1个
【香菇】 2朵
【洋葱】 50公克
【低筋面粉】 14公克
【鸡高汤】 400㏄
【鲜奶】 100㏄
盐少许
糖少许

吉克森浓汤的做法

1.洋芋切小丁、蒜头切碎、香菇切片、洋葱切小丁备用。

2.取一汤锅，用小火将奶油融化，放入月桂叶、蒜碎、洋葱丁、洋芋丁、香菇片、低筋面粉，以小火炒约5分钟至香味溢出。

3.依序将鸡高汤、鲜奶倒入作法2的锅中混合均匀，煮开后加入调味料调味即可。