栗子焖鸡饭

大小吃货都点赞的一碗饭，好吃好吃好吃，重要的事情说三遍!

准备材料：

原料：【鸡】半只
【板栗】 300g

配料：【生姜】
【大蒜】

调料：生抽
【老抽】
【蚝油】
【胡椒】【粉】
盐

栗子焖鸡饭的做法

1、鸡剁块后用生抽，老抽，蚝油，胡椒粉抓匀，加入姜片，大蒜腌制15分钟；大米提前浸泡1小时。

2、锅中热油下鸡块翻炒变色，加入板栗，倒入腌制的汤汁继续翻炒至上色；

3、将鸡块板栗连同汤汁移至电饭煲中，铺上浸泡过的大米和适量的清水，以没过大米为宜；

4、按下煮饭键即可！煮好后根据个人口味用适量盐调味。拌匀后盛碗开动吧~~~