葱烤肉片

葱烤肉片是利用里肌肉片作肉捲的皮,薄而易熟,所以用锡箔纸包起来烤,若是觉得颜色不够,可以等快熟时打开锡箔纸使肉片快速上色。
葱烤肉片
准备材料:

【里肌肉 】 6片
【大葱 】 3根
【米酒 】 1大匙
【酱油 】 1大匙
【蕃茄酱 】 1小匙
砂糖1小匙
【大蒜片 】 3片


葱烤肉片的做法

1.里肌肉洗净拍松,用所有腌料腌约10分钟;大葱洗净,切成约3公分长段备用。

2.烤箱预热至200℃,将大葱段包入里肌肉中捲起放在烤盘上,入烤箱烤约8分钟即可。


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