墨式炒牛肉
准备材料：
【牛肉片 】 120公克
【洋葱 】 丝20公克
【青椒丝 】 10公克
红 【蕃茄 】 丝10公克
【中筋面粉 】 15公克
【橄榄油 】 20㏄
墨西哥 【香辣粉 】 20公克
调味 【蕃茄酱 】 100公克
盐适量
墨式炒牛肉的做法
1.牛肉片加入墨西哥香辣粉、盐、中筋面粉拌匀备用。
2.热一锅，放入橄榄油、作法1的牛肉片炒至半熟，取出牛肉片备用。
3.于作法2锅中放入洋葱丝、青椒丝、红蕃茄丝炒香，再加入调味蕃茄酱煮至沸腾。
4.加入作法2的牛肉片、盐拌煮入味即可。
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