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【土鸡腿 】 1只 【山药 】 200公克 【枸杞 】 1大匙盐1/4匙 【鸡精 】 【粉 】 1/4茶匙 【料理米酒 】 1大匙水600㏄
1.鸡腿剁块，山药切块，分别以滚水汆烫过后捞起洗净
2.作法1的材料全部放入炖锅中，加入枸杞、料理米酒、水混合均匀放入电锅中蒸约40分钟。
3.作法2蒸熟后加入适量的盐、鸡精粉调味即可。
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