中式炒面
作法简单、食材取得也容易 自己一人也能独享的健康美味料理
准备材料: 【
洋葱】 1/2颗
【
小豆干】 3片
【
木耳】 5片
【
肉丝】 1/3盒
【
面条】 依据个人胃口决定
【
酱油】 适量
盐巴 少许
【
沙拉油】 适量
中式炒面的做法
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1
煮一锅水,滚了之后下面条。
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2
烫熟之后,将面条放入冰水冰镇。
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3
将配料切好,肉丝用酱油以及少许盐巴先醃过。
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4
起锅,倒入沙拉油,放入洋葱炒香。
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5
洋葱炒软后接着放入木耳与豆干。
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6
拌炒均匀后放入肉丝。
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7
放入面条拌炒均匀。
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8
倒入酱油上色,加少许盐巴调味即完成。
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