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【虾膏 】 50公克 【虾米 】 10公克 【蒜头 】 40公克 【干葱 】 头30公克 【辣椒 】 20公克 【沙拉油 】 250CC糖1茶匙
1.虾米泡开水5分钟后沥干，与蒜头、干葱头、辣椒一起剁碎备用。
2.热油锅，将作法1和其他所有材料一起下锅，并用小火慢炒，炒到有香味出来即可。
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