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小而精：巧克力梅花派
准备材料：
【低筋粉 】 45克
【可可粉 】 5克
【黄油 】 25克
【鸡蛋 】 液10克
【糖粉 】 20克
【香草精 】 ：几滴
【淡奶油 】 ：100克
白砂糖：10克
小而精：巧克力梅花派的做法
2：黄油打发至颜色变浅状态蓬松
3：加入蛋液和香草精打匀
4：加入过筛的粉类拌匀成团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时
5：用花型的饼干模具刻出派皮的造型
6：将派皮放入蛋糕连摸中，用手指肚在中间轻轻按压，让派皮落在模具的正中间，形成一个碗的形状
7：放入预热好的烤箱，上下火170度，烘烤15分钟
8：淡奶油加糖打发，装入裱花带中然后挤入放凉的花型派皮里，撒上装饰糖即可完成
