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【红辣椒 】 450克 【青辣椒 】 2个
【大蒜 】 6瓣 食用油30克
【酱油 】 大匙 料酒1大匙
【豆豉 】 1大匙 精盐0.5小匙
白糖1小匙
1.豆豉洗净；辣椒洗净，切丁；蒜切末；
2.锅内放油，烧热，爆香蒜末和豆豉，放入辣椒煸炒，加入酱油、酒、糖、盐炒匀即可。
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