香芹嫩鸡块
Fb:妮可小姐-创意重训料理 IG:nico_foods 菜市场买来的温体鸡胸肉 简单的洒上盐及黑胡椒放置冰箱醃制约15分以上 和芹菜炒一炒,鲜嫩好味道 也是一道家常的料理唷! 此食谱热量约335卡 蛋白质56g 碳水3g 脂肪10g
准备材料:温体 【
鸡胸肉】 (熟重) 190g
【
芹菜】 100g
食用油 5g
盐及 【
黑胡椒粉】 酌量
香芹嫩鸡块的做法
![](n360/gqeyielnuj0.jpg)
1
1.将去皮鸡胸肉切块,均匀洒上盐巴及黑胡椒放置冰箱醃制约15分以上。2.将不沾锅放约5g的油,把醃制好的鸡胸肉放置锅内
![](n360/w1qi3tefcuq.jpg)
2
当鸡胸肉一片煎至焦黄则可以翻面。
![](n360/h1ha402e0wt.jpg)
3
两面焦黄差不多的时候,把切好的芹菜放上。虽然鸡胸肉表面熟了,但里面还是生的。所以盖上锅盖,把菜和肉闷熟(小火,2~3分左右)
![](n360/n5lmws00age.jpg)
4
炒好的香芹嫩鸡块起锅。配上一晚糙米饭,煎个蛋,就是很棒的一餐。不过饭和蛋的热量要另外加上唷!!
相关标签: