豆豉蒸乌头

这个季节乌鱼非常肥美，有着厚厚的一层脂肪，吃起来甘香可口。乌鱼没什么暗刺，不怕给刺到，我喜欢。

豆豉蒸乌头

准备材料：

【乌鱼】 1斤
【豆豉】适量
生抽适量
姜适量
葱适量

豆豉蒸乌头的做法

1.将鱼去肚洗净装盘，放上豆豉、姜丝、淋上适量的生抽。

2.入锅水开后蒸6分钟，起锅后撒上葱花、淋上热油就好了。

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