蒜蓉豆豉酱炒田螺肉

蒜蓉豆豉酱炒田螺肉

准备材料：

【田螺肉】
【蒜蓉豆豉酱】
【姜丝】少许
料酒少许

蒜蓉豆豉酱炒田螺肉的做法

1、田螺肉用清水漂洗几次，不然会有泥沙。

2、炒锅放油烧热，下姜丝及螺肉翻炒几下，倒入少许料酒，然后再加入适量蒜蓉、豆豉酱翻匀后，加入金不换炒匀即可。

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