红糟烧带鱼

红糟烧带鱼

准备材料：

新鲜【带鱼】 1条
蒜
姜
葱段
【辣椒】
【泡椒】
【萝卜】
【红糟】 2大匙
【米酒】
【红砂糖】
味精
【酱油】
清水
【蜂蜜】

红糟烧带鱼的做法

1.适量油烧热，放进带鱼煎至呈金黄色，捞起沥干备用；两大匙油烧热，放进材料

2.爆香侯捞起，将红糟放进余油里炒散，注入一饭碗清水，放进萝卜片，带鱼烧煮10分钟，放回材料

3.转旺火烧煮至汤汁即将收干即可。

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