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【培根 】 两条 【土豆 】 中等大两个 【洋葱 】 半个 【芹菜叶 】 几片 【黄油 】 一大匙盐 【胡椒 】 【粉 】 适量
1.土豆洗净,入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至土豆熟
2.凉后去皮切成厚片
3.烧热锅,放黄油化开,中火炒培根出香味后盛出
4.锅中放洋葱煸炒片刻,再加土豆煸炒,至洋葱身软,土豆外表金黄黄时加少许盐和胡椒粉,放入培根炒匀出锅装盘,撒芹菜叶OK