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150克 【牛油 】 室温
100克 【低筋粉 】
170克 【椰丝 】
1个 【鸡蛋黄 】
60克砂糖
牛油加砂糖打至松发。加入鸡蛋继续打匀。
筛入低粉拌匀，然后加入160克椰丝搅拌均匀。
用手揉成32个小球，放到铺了烤纸的烤盘内，将剩余的椰蓉洒在表面。
入预热180C/350F烤箱烘焙15分钟，直到表面金黄即可。
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