蛋香浓郁且滑嫩，清淡好喝宝宝版「蛋花汤」还没尝试蛋白只用一颗蛋黄也能简单完成。蛋黄有丰富DHA及卵磷脂搭配钙多多小白菜真是一碗营养汤品。

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准备材料： 【蛋黄】 液 1颗
【小白菜】 叶 少许
热水 200cc
【柴鱼片】 少许
勾 【芡】 水 适量

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宝宝副食蛋花汤的做法

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将柴鱼片放入热水静置约10分钟后将柴鱼片捞起即完成柴鱼高汤。

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同时准备勾芡水。

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将小白菜叶烫熟后切碎。

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将柴鱼片高汤放入小锅中沸腾后加入切碎的小白菜。

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接着倒入适量勾芡水稍微勾芡后加入蛋黄液搅拌均匀煮熟后即完成。

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嫩绿色的宝宝「蛋花汤」♪

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浓郁蛋香气，颜色看起来就好可口。

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勾芡的汤可使蛋液下锅后保持柔软不变硬，浓稠汤头帮助宝宝好入口。柔嫩的蛋黄把蔬菜纤维包起来，宝宝喝下去的每一口都好营养。

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今日宝宝套餐:小丸子饭团+宝宝版蛋花汤

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成品

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