肉桂打喷嚏|熊猫宝宝造型饼干

妳今天猫熊了吗? 现在电视打开都是熊猫宝宝圆仔的画面, 不管是伸懒腰还是打哈欠…都可爱到犯规了啦! 今天利用简单的方法来做熊猫饼乾,只要调制最基本的饼干面糊,再用巧克力装饰,无论是抬着头的猫熊、还是趴下的猫熊,看着看着~~都溶化我的心了…
肉桂打喷嚏|熊猫宝宝造型饼干
准备材料:材料 (约30颗)
无盐奶油】 70g
糖 50g
鸡蛋】 (小) 1/2颗
泡打粉】 1/2小匙
香草精】 (可省略) 2滴
低筋面粉】 130g
牛奶巧克力】 适量

肉桂打喷嚏|熊猫宝宝造型饼干的做法

1

奶油放置室温变软,鸡蛋也一样,面粉过筛。

2

奶油和糖用打蛋器搅拌到蓬松,鸡蛋加入慢慢加入搅拌成糊,再倒入泡打粉香草精、面粉稍加搅拌后用手压成一块,放冰箱冷藏一晚

3

面团取出搓揉成若干个直径大概2公分的圆形。

4

烤箱预热170℃后, 放进去以160℃烤15-20分钟。取出放凉备用。

5

巧克力用耐热容器隔水加热(或微波),装进三明治袋里、尖端剪小洞为巧克力笔。

6

取一颗饼干用巧克力笔画上眼睛、鼻子、耳朵(自由发挥),再挤些巧克力在另一饼干上,二颗黏起来,再画上手、脚就完成了!每做一步骤都得放冰箱冷藏10分钟再继续下个步骤,才不会满手都是巧克力喔!

7

可爱的小屁股…


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