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雪 【菇 】 200克、 【木耳 】 20克、 【瘦肉 】 50克、生抽、 【姜丝 】 、 【葱花 】 、盐
1、雪菇洗净撕成粗丝，木耳用开水泡涨洗净，撕片，瘦肉丝用豆粉生抽码味。
2、热油锅放入雪菇和木耳翻炒哈，加入水烧开后，再放肉丝煮熟，放入盐葱花即可。
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