五行蔬菜汤+奶油花椰菜

近年来,非常盛行五行蔬菜汤,据说对预防疾病、提高免疫力有显着的效果。无论有没有效,其实摄取多样化蔬菜,均衡饮食,对身体本来就有益。不确定吃够营养素了没?不妨想想今天五色蔬果都吃了吗~
五行蔬菜汤+奶油花椰菜
准备材料:

【玉米笋 】 6支, 【洋葱 】 1/2颗, 【牛 】 【番茄 】 1/2颗, 【黑木耳 】 2片, 【绿花椰菜 】 1/2颗, 【橄榄油 】 1大匙,盐适量, 【蒜泥 】 2大匙, 【火腿 】 2片, 【奶油 】 1大匙,白糖1/2小匙, 【高汤 】 1/2碗, 【牛奶 】 1/2碗, 【高丽菜 】 1/3颗, 【胡椒 】 【粉 】 适量, 【白花椰菜 】 1/2颗,盐1/2小匙


五行蔬菜汤+奶油花椰菜的做法

1、高丽菜用手剥大片状,玉米笋对切,洋葱、蕃茄切块状,黑木耳撕片状,绿花椰菜去粗梗洗净备用。

锅内放橄榄油拌炒洋葱

2、再放入高丽菜玉米笋番茄黑木耳,加水至半锅水位。

3、将白花椰菜洗净、去粗丝,切成容易入口的大小,火腿切丝,调味料混合均匀备用。

4、将花椰菜、火腿丝放入耐热器皿内,淋上奶油花椰菜调味料。

5、放于专用蒸架内,再移至铸铁锅上方。以中小火加热至沸腾,转小火续煮2分钟,开盖将绿花椰菜放入五行汤内,熄火、盖锅,续焖5分钟后,开盖放入五行蔬菜汤,调味即可享用。


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