简单清淡不油腻 红枣枸杞是中药方不可缺少的药材 猪肝有口感再加上微微的麻油蒜味香 真的很特别的心吃法

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准备材料： 【猪肝】 适量
【红枣干】 5-8粒
【枸杞】 适量
【蒜头】 2粒
【麻油】 少许
【香菇】 【素蚝油】 适量

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凉拌红枣枸杞猪肝的做法

1

红枣干先去子后切片/红枣跟枸杞先泡少许热水让它膨胀

2

猪肝切片煮熟

3

红枣/枸杞/蒜切末放入大碗公中，再倒入少许麻油/素蠔油最后将猪肝片趁热烩入搅拌均匀即可

4

完成

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