就来弄份补血的吧! 最近有点早衰~~~~ 猪肝猪干炒洋葱! 美味又可口~~~ 洪修自创!

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准备材料：面 两人份
【红萝卜】 1根
【青椒】 1颗
【玉米笋】 适量
盐 适量
【青江菜】 1.5把
【蚝油】 适量
生 【猪肝】 1块
【洋葱】 半颗
【青江菜】 1.5把
【米酒】 适量
【蚝油】 适量
白醋 适量
【玉米笋】 适量
盐 适量
【黑胡椒】 适量

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简易猪肝炒洋葱的做法

1

将猪肝漂水5分钟去腥。再将其切片，放入盐.酒.醋.蠔油。稍微醃5分钟以上。

2

把红萝卜切丁.玉米笋对切.青椒切大片放入煮汤底。

3

醃好猪肝后切洋葱，一起共炒。汤底煮好后先将固形物捞起放至面碗内。(留一点玉米笋.红萝卜不捞)煮好面盖上刚刚的汤料。 在把汤浇上面。

4

烫下青江菜。盛盘。

5

盛盘。

6

大功告成。

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