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材料： 【菠菜 】 300克 【油豆包 】 5片 【蒜头 】 2瓣调味料：盐1小匙 【胡椒 】 【粉 】 少许 【香油 】 2大匙
1.菠菜切段放入滚水中略微汆烫后，起锅放入冷水中漂凉，再捞起沥干水份，油豆包切成小片，蒜头切片备用 2.锅内倒入油烧热，先煎香油豆包，再放入蒜头爆香后，放入菠菜、胡椒粉、盐和香油拌炒均匀即可完成
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