无油纯香栗子酱
香浓的栗子酱(馅)不是非得要加奶油(鲜奶油)才能完成喔! 简单的材料+简单的作法, 蒸(煮)熟、去壳的栗子备用好, 一点点时间就能现做香浓的原味栗子酱(馅), 孩子堆了一座小山在吐司上也不用担心热量破表。 成功守护手作精神~把最好的留给家人!
准备材料:
蒸(煮)熟、去壳 【栗子 】 410g,白糖30g, 【鲜奶 】 400ml
无油纯香栗子酱的做法
1、带壳栗子蒸熟或水煮熟,泡冷水冷却后,再去壳备用。
2、将栗子及白糖+一半的鲜奶量放进果汁机里打碎。
3、剩余的鲜奶慢慢添加,直至打成适当及满意的均匀稠度。(要不要保留些许颗粒增加口感~请自行决定!)
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