蒜香豆豉鸭

蒜香豆豉鸭

准备材料：

半只【鸭】
【蒜苗】
【豆豉】
【姜丝】
生抽
【生粉】

蒜香豆豉鸭的做法

1、鸭子洗干净，切块备用。蒜苗切小段；

2、下锅放少许油，待油温稍高，放鸭子下去炒，半熟后放入姜丝和蒜苗，豆豉；

3、加点水盖锅盖，直到水煮到快干；

4、生粉生抽加水调汁，铺在鸭子上，直到变浓稠，装盘即可。

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