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【椰奶 】 4茶匙 【辣椒粉 】 1茶匙 【胡荽粉 】 1.5茶匙 【姜黄粉 】 1小搓盐适量 【蔬菜 】 油2茶匙 【洋葱 】 1个切块 【肉桂棒 】 1小根 【孜然 】 籽半茶匙 【西红柿 】 4只切块新鲜 【四季豆 】 500克去壳
1.用一个小碗,将椰奶,辣椒粉,胡荽粉,姜黄粉和盐混合在一起。
2.用中火将油在锅里烧热。加入洋葱,肉桂和孜然籽,一直炒到洋葱变软。
3.加入西红柿,四季豆和椰奶的混合物,转小火,一直烧到四季豆变软即可。