芹菜叶烙饼

买来一把芹菜,茎用来炒肉丝,叶子洗一下切碎,加入面粉和鸡蛋,很简单的组合。一个小炒,一道小吃,营养全面,逗人食指。同是一种食材,味道却大不一样,淡淡的清香留于唇齿之间。
芹菜叶烙饼
准备材料:

【芹菜叶 】 100克
【鸡蛋 】 1个
【面粉 】 150克
盐、植物油各少许


芹菜叶烙饼的做法

1、芹菜叶洗净,切碎,鸡蛋磕开放入同一器皿。

2、器皿内加适量水,放入食盐,搅拌均匀。

3、再加入面粉,搅拌成菜末糊。

4、电饼铛内刷油,烧热后将菜糊均匀倒入锅内。

5、加热三分钟后翻面,继续加热至熟。

6、切块、装盘、食用。


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