青椒鱿鱼
方面简单，关键是年夜饭做这个也可以！
准备材料：
2个 【青椒 】
2个 【鱿鱼 】
小半个 【洋葱 】
1.5小勺盐
3勺油（调 【羹 】 ）
2勺 【酱油 】
少许味精。姜适量
青椒鱿鱼的做法
1.青椒，洋葱切丝，鱿鱼去内脏洗净，轻轻在上面做划几下再右划几下（好看，不这样也行）
2.热水烧开，鱿鱼放进煮熟，捞起鱿鱼切成条（怎么好看，方便怎么切）
3.油烧热，放姜放洋葱放青椒翻炒几下，切好的鱿鱼入锅翻炒，放盐，酱油翻炒，少放一点点水（不糊锅即可）闷一小会，味精放入翻炒几下即可出锅
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