椰蓉小球

周末的下午阳光明媚,于是做了这个点心当下午茶,呵呵~~满屋的椰香,着实很诱人呢! 方子是贝太里搜的,做法很简单哦......
椰蓉小球
准备材料:

【糖粉 】 40克
【玉米 】 【淀粉 】 40克
【牛奶 】 1.5大勺
【蛋黄 】 2个
【黄油 】 50克
【椰蓉 】 100克
【奶粉 】 10克


椰蓉小球的做法

1.将黄油和和糖粉打发成羽毛状.

2.加入蛋黄搅拌均匀.

3.加入牛奶搅拌,再加入椰蓉搅拌均匀.

4.加入奶粉,筛入玉米淀粉拌匀.(如果有点干,可适当加入牛奶)

5.最后捏成一个个的小球,170度,中层,12分钟左右.


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