草莓炼乳圈圈饼(宝宝手指食物)

这几天买了一大篮草莓… 一整个吃的很过瘾… 早餐也都会现打一壶草莓牛奶给家人喝… 意外的很受艾宝喜欢~ 刚利用一点时间做了这个草莓饼干… 让艾宝下午可以当点心… 成品口感是酥脆的… 入口满满的天然草莓香… 越吃越唰嘴哦!
草莓炼乳圈圈饼(宝宝手指食物)
准备材料:

日本 【太白粉 】 (或 【片栗粉 】 )30g, 【无盐奶油 】 (或任何油脂)10g, 【草莓 】 40g, 【奶粉 】 (可略)5g, 【炼乳 】 (或砂糖)少许


草莓炼乳圈圈饼(宝宝手指食物)的做法

锅里放入奶油加热融化,再加入日本太白粉拌炒ㄧ下成团状即熄火。

将炒过的太白粉+所有材料,用果汁机或搅拌棒打成均匀糊状后,静置5~10分钟。

将打好的草莓糊装入挤花袋或任何塑胶袋,角剪个小洞。

烤盘铺烘焙纸,在烤盘上挤出小圆型的草莓糊。(或任何自己喜爱的形状)

烤箱150度预热10分钟,再放入烤约8~10分钟即完成。(试吃若不够酥脆可关火闷ㄧ下)Ps.烤的时间依挤的面糊大小和烤箱品牌有所不同,请自行调整。


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