香喷喷的南瓜蛋糕

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准备材料： 【蛋黄】 2颗
【南瓜泥】 30g
【低筋面粉】 20d
【橄榄油】 少许

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宝宝版南瓜蛋糕的做法

1

蛋黄糊：将南瓜泥、过筛面粉、油和蛋黄搅拌均匀蛋白糊：打发蛋白（分次加入糖和柠檬汁）

2

分2-3次将蛋白糊拌入蛋黄糊中

3

倒入模型中，轻敲模型将空气排出，放入预热好的烤箱（110度10分钟），用110度和150度的分别烤10分钟。

4

用叉子确认是否已烤熟。

5

倒扣放凉。

6

成品～没吃完可以放冰箱，再用电锅加热即可享用。

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