无花果红枣肉汤

无花果肉汤是一道药膳,特点是肉质嫩鲜,汤美肉烂,活血补气,有清热解毒的功效。无花果味道甘美,食药两用,有健胃,清肠、消肿、解毒之功效
无花果红枣肉汤
准备材料:

【无花果 】 8个、 【猪瘦肉 】 100克、 【红枣 】 6枚
【生姜 】 2片
盐适量。


无花果红枣肉汤的做法

1、无花果洗净,猪瘦肉切片用料酒、淀粉抓匀。

2、锅内放无花果红枣生姜和2碗清水,炖约10分钟。

3、放肉片和盐,汤再沸腾时关火焖2分钟即可出锅。


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