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主料:(4人分量) 【牛肋骨 】 约1千克 【甘笋 】 (切块)2条 【洋葱 】 (切块)1个 【西芹 】 (切块)2条 【牛油 】 50克 【白酒 】
1放入所有海鲜,炒至半熟时加入酱汁、鱼上汤及番茄粒慢火煮。
2将螺丝粉加少许盐、油在水中煮熟备用。
3放入所有海鲜,炒至半熟时加入酱汁、鱼上汤及番茄粒慢火煮。
4最后放入螺丝粉煮约2分钟即成。
烹调时间:120分钟