辣椒鱼卵拌牛肉

我超爱牛肉,相公也是^^ 因为我的洋食就是用不错的牛肉,所以我突发奇想,把拉交鱼卵伴入牛肉里应该会有不错的味道,话不多说,马上试 有网友问我说我做的都是可以带的便当吗?我可是实实在在的保证,都是做完相公的便当在拍照的喔,只是我冬天起不来,还是前一晚做放凉,但是我做的都是微波炉就可以的便当菜呦
辣椒鱼卵拌牛肉
准备材料:

【牛腩 】 100G, 【红萝卜 】 1/3根, 【马铃薯 】 1//3块, 【牛肉高汤 】 适量, 【奶油 】 少许, 【面粉 】 炖 【牛肉 】 , 【葱花 】 少许, 【辣椒 】 【鱼卵 】 2匙,炖 【肉丸子 】 一颗,采椒拌 【鸡丝 】 50G, 【洋葱 】 炒 【蛋 】 50G


辣椒鱼卵拌牛肉的做法

1、牛肉洗净,用纸巾把水压掉,奶油入锅待融化

2、牛肉表面洒上一点胡椒盐在果上薄薄一层面粉入锅煎到焦脆

3、把牛肉倒入炖锅,原来的煎锅倒入高汤把煎牛肉的精华吸收一下,再倒入炖锅

4、大火将高汤煮滚后转小火丢红萝卜煮半小时,再丢马铃薯炖一小时即可

5、起锅时再伴入辣椒鱼卵,洒上葱花就好囉^^


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