鱼卵辣椒镶豆腐

这道菜是厨艺精湛的妈妈设计的,收到鱼卵辣椒的试用品,妈妈比我还兴奋比我还开心.我们俩都不停的想该怎么利用这鲜美的酱料,做出好吃的料理.这道鱼卵辣椒香豆腐很简单上手也只需要用到电锅就可以了!!
鱼卵辣椒镶豆腐

准备材料：

主料：传统【板豆腐】 1块
【鱼卵】【辣椒】 1大匙
【葱花】少许

【酱汁】：【鲣鱼酱油】 1大匙
【味霖】 1小匙
【鱼露】少许
【乌醋】少许
【香油】少许

鱼卵辣椒镶豆腐的做法

1、首先将豆腐切成边长5公分、高2公分的正方形。

2、利用铁的小条羹在中间挖出正方形的小凹洞，并各放入适量鱼卵辣椒。

3、将酱汁倒在豆腐盘底，进电锅蒸约3-5分钟。

4、最后洒上少许葱花就可以上菜搂!!!