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【皇宫菜 】 1把 【枸杞 】 适量 【米酒 】 1匙蒜5瓣
1、皇宫菜洗净, 撕下叶片, 梗切段备用。
2、蒜拍扁备用。
3、热油爆香蒜。
4、下皇宫菜拌炒。
5、炒至皇宫菜半软, 下枸杞拌炒。
6、盐度视个人调味, 加入米酒拌炒。
7、皇宫菜已软, 盛盘即可。