蜜汁姜味猪排

这款食谱已被我们家所享用有好几年了。这是一道美味的周日晚饭，再配上烤土豆和绿色蔬菜即成。
蜜汁姜味猪排

准备材料：

植物油30毫升
【猪里脊肉】 6块
去骨
【蜂蜜】 45毫升
水100毫升
【酱油】 60毫升
【小洋葱】 1个
切碎
细【生姜】末1克
新鲜【黑胡椒粉】 0.5克

蜜汁姜味猪排的做法

1.将烤箱预热至160摄氏度。

2.置煎锅于中火，加热油，放入猪排，将两面煎黄，每面约煎5分钟。煎好后移入烤盘里。

3.在一个小碗里混匀蜂蜜、水、酱油、洋葱、姜、黑胡椒粉后，均匀淋在猪排上。

4.将猪排放入预热的烤箱，烤1小时，或肉质内部温度为70摄氏度即好。