酱烤培根磨菇
每次培根拿来爆香,炒磨菇片加些蒜苗,今天就用烤肉酱来试试看,烤热的时候香爆了,一定要动手做做看! 烤肉酱适量刷上一层就好,培根本身就带咸,轻松的上桌囉! 培根好香,磨菇好甜,好顺口!!
准备材料:长条 【
培根】 5片
【
大蘑菇】 10朵
【
迷迭香】 草 适量
【
烤肉酱】 适量
酱烤培根磨菇的做法
![](n360/1nizckvvppe.jpg)
1
磨菇稍微冲水洗去灰尘,不要浸泡喔,画刀让酱料更容易吸收,长条培根切对半
![](n360/omhj0g0425q.jpg)
2
磨菇表面刷上烤肉酱
![](n360/2wlyw2t50ok.jpg)
3
培根卷起,洒上新鲜迷迭香碎
![](n360/223mqudgjvh.jpg)
4
记得帮他盖被子,要不磨菇还没熟,培根已经臭火干(烧焦)烤箱预热5分钟,烤10分钟,掀开铝箔续烤8-10分,视磨菇大小增减时间
![](n360/qwlb0zqnljf.jpg)
5
蘑菇的水份全释放出来,结合了酱汁是浓稠的喔....
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6
摆盘后,盘底的酱汁记得浇淋上来喔
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