素杂豆汤

大豆、云豆、洋葱、西芹、红椒和香料一起在炖锅里炖出这道厚实的素食杂豆汤。
素杂豆汤
准备材料:

【大豆 】 末350克
罐装 【云豆 】 400克
大的 【红洋葱 】 1个
切块
【西芹 】 4根
切成丁
【红椒 】 2个
切块
【月桂 】 树叶4片
【辣椒粉 】 2汤匙
【糖浆 】 3汤匙
【蔬菜精 】 1块
切好的新鲜 【胡荽 】 1把
【辣酱 】 1茶匙
现磨 【黑胡椒 】 和盐适量
水225毫升
【面粉 】 3汤匙
热水225毫升


素杂豆汤的做法

1.将大豆末、云豆、洋葱、西芹红椒月桂树叶、辣椒粉糖浆蔬菜精块、胡荽辣酱、盐、胡椒和225毫升水放入炖锅里。转高档煮3个小时。

2.将面粉在225毫升热水里化开再倒如炖锅里,然后再煮1小时即可。


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