【吉利丁 】 5g
砂糖45g
【抹茶 】 【粉 】 6g
水300cc
【吉利T 】 6g
砂糖40g
水300cc
【樱桃酒 】 5cc
新鲜 【水果 】 适量
1、制做抹茶果冻,先将5g吉利T与45g砂糖混合后搅拌均匀;
2、小锅中倒入300cc水及6g抹茶粉,开火搅拌并煮沸后,加入步骤1搅拌均匀;
3、待冷后,倒入杯中,放入冰箱凝固;
4、制做水果果冻,先将6g吉利T与40g砂糖混合后搅拌均匀;
5、小锅中倒入300cc水,开火煮沸后,加入步骤#4搅拌均匀;
6、待冷后,倒入抹茶果冻上面,再放入喜欢的水果,放入冰箱冷藏凝固。