炒猫耳朵

炒猫耳朵

准备材料：

【豆角】
【木耳】
【西红柿】
【鸡蛋】

炒猫耳朵的做法

1、木耳泡发；鸡蛋打碎；豆角焯八分熟，切小段；猫耳朵在开水里煮熟备用

2、锅里放油，鸡蛋液倒入，见鸡蛋煎黄盛出，可以用铲子切成小块

3、锅内再放油，把切好放入，见出汁后放木耳，稍后放豆角，再三两分钟可以放入猫耳朵，锅内同炒即可出锅了。

4、放菜很随意的，完全可以随个人喜好

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